サンプル農園のほうれん草は、葉が肉厚でやわらかく、甘みとコクが凝縮しているのが特徴です。アクが少ないので下茹での時間も短く、忙しい日の食卓でも手軽に使えます。鉄分やビタミンも豊富で、毎日の食事に取り入れていただきたい一品です。
シンプルなおひたしや胡麻和えはもちろん、バターソテーにするとほうれん草本来の甘みが一層引き立ちます。スープやパスタの具材としても相性抜群で、色鮮やかな緑が料理を華やかに仕上げます。
濡らしたキッチンペーパーで包んでからビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で立てて保存してください。なるべく早めにお召し上がりいただくと、甘みとみずみずしさが際立ちます。